Une auberge authentique au coeur des Vosges.

Perchée en pleine montagne, notre auberge vous accueille dans un cadre naturel préservé, entouré de forêts et de sommets.
 
Ici pas d’artifices : juste la chaleur d’un hébergement simple et convivial, idéal pour les randonneurs, les sportifs et tous ceux qui cherchent à se ressourcer en pleine nature. 
 
Au déjeuné ou au dîner, régalez-vous d’une cuisine régionale généreuse, préparée avec des produits locaux et de saison, dans une ambiance chaleureuse et sans prétention. 
 
Prolongez l’aventure en visitant notre élevage de rennes : une rencontre insolite et dépaysante avec ces animaux pour petits et grands curieux. 
 
Hébergement rustique, restauration convivial, découverte unique : vivez l’esprit de la montagne en toute simplicité.

Horaires d'ouverture

Aujourd'hui (2025-05-14), l'auberge est fermée exceptionnellement.

Voir notre calendrier d'ouverture :

Le Restaurant

UNE CUISINE MIJOTÉ PAR GUILLAUME

Des plats typiques et saisonniers pour un agréable moment dans la chaleur de notre auberge ou sur la terrasse d’altitude au beau milieu des sentiers de randonnée.

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Un lieu magique

DES RENNES EN LIBERTÉ, UN RESTAURANT HAUT-PERCHÉ :
BIEN PLUS QU'UNE SIMPLE AUBERGE DE MONTAGNE

Venez découvrir notre élevage de rennes, passez un agréable moment à contempler la Vallée de Munster après votre petit-déjeuner ou simplement vous attarder le temps d’un repas. De multiples possibilités s’offre à vous au Schantzwasen. 

Nos Chambres

UN CADRE AUTHENTIQUE ET ACCUEILLANT

Se sentir comme à la maison au cœur des Vosges où élégance rime avec tradition. Bienvenue à l’Auberge du Schantzwasen

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La Ferme aux Rennes

DÉCOUVREZ NOTRE ELEVAGE DE RENNES

La ferme aux rennes c’est des rennes en liberté avec vous, un musée dédié à la culture Sami, une boutique et bien plus… À parcourir en famille été comme hiver !

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